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「松葉蟹牛油果法式清湯凍」將花費數天精心熬製的琥珀色法式清湯，與甘甜的松葉蟹及口感柔滑的牛油果層層堆疊。這道長年深受喜愛的冷前菜，充分展現了神田駿河台法國料理店「クルル」細緻講究的手藝。輕啜一口冰涼的酒，再舀上一匙前菜，清澈高湯的鮮味便在口中溫和化開。

單點餐牌上有豐富的佐酒前菜，包括自家製法式鄉村肉批、各式醃製冷肉拼盤，以及厚切自家煙燻三文魚等。主菜方面則備有多款融入經典手藝的肉類料理，例如搭配古代米意大利燉飯的群馬縣產增田牛燉肉或烤肉，以及法國棟布產鵪鶉配鵝肝的酥皮批等。店內葡萄酒可按料理搭配，並自由選擇單杯、玻璃分酒壺或整瓶享用，也是其吸引之處。

店內座位數量有限，環境寧靜沉穩，在餐桌服務下可安靜愜意地享用餐點。中午可以悠閒享用價格合宜的午市套餐，晚間則能細意挑選菜式與葡萄酒慢慢品嚐，不同時段各具魅力。餐後還可以甜品及熱咖啡作結，由始至終盡情品味每道功夫細膩的法式佳餚。